Bayat Pideleri Değerlendirme: Yalancı İskender

Merhabalar, Ramazan’ın vazgeçilmezi şüphesiz pideler :) Ben bu sene ilk defa eşimle beraber pide kuyruğuna girdim. İftara az bir zaman kala sıcak pide alma telaşı inanılmaz güzel bir şey. İnsan müslüman bir ülkede yaşadığı için seviniyor. Herkesle aynı duyguyu paylaşmak paha biçilemez. Saraybosna’da yaşayan birisi […]

Read more

Ramazan’a Hazırlık

Geliyor 11 ayımızın sultanı Ramazan.. Evlerde bir telaş.. Dillerde “yaza denk geliyor, çok susarsak” nağmeleri olsa da, başlayınca su gibi akıp giden muhteşem bir ay.. Siz Ramazan hazırlıkları için neler yapıyorsunuz? Ben aklıma gelenleri yazayım, siz de kendi deneyimlerinizi benimle paylaşın olur mu? 🔸  Zeytinyağlı […]

Read more

29. gün İftar Menüsü

Merhabalar, Daha dün gibi ilk iftar menümü hazırlayışım… Zaman ne çabuk geçti ve Ramazanın sonuna geldik. Rabbim tuttuğumuz oruçları, ettiğimiz duaları makbul eylesin. Bu ayın hurmetine günahlarımızı affetsin.. Gelelim son iftar menümüze, seneye Ramazanda yeni menülerle görüşmek üzere :) 29. gün İftar Menüsü Yayla Çorbası  […]

Read more

28. Gün İftar Menüsü

Merhabalar, Geldik Ramazan’ın son 2 gününe.. Son zamanlarda sıcaklardan şikayet etsek de Ramazanın manevi ruhunu kaybedeceğiz diye çok üzülüyorum. İnşallah bizden memnun kalmıştır da yine gelir ☺️ Gülbahçesinden… Hadis-i şerifte buyuruldu ki, (Rahmet kapıları dört gece açılır. O gecelerde yapılan düâ, tevbe, red olmaz. Fıtr […]

Read more

27. gün İftar Menüsü

Merhabalar, Ben dün İstanbul’u bırakıp memleketim olan Balıkesir / Gönen’e geldim :) Akşam iftarda anneannemin nefis yemekleri öyle iyi geldi ki.. O da benim menümdeki gibi Karnıyarık yapmıştı. Demek ki sıkı takipçim ;) Şaka bir yana, evde yemekleri annem değil anneannem yapıyor ve bundan çok […]

Read more

26. Gün İftar Menüsü ve Kadir Gecesi

Geldik Ramazanın içindeki en mubarek geceye. Bu gece Ramazan ayı içinde her hangi bir gece olabilir ama bugün olması kuvvetle muhtemel olduğu için daha özenli davranıyoruz. Ancak bu aydaki her geceye Kadir Gecesi gibi hurmet gösterip, daha fazla çaba sarfedersek kazanan biz oluruz ;) Rabbim […]

Read more

25. gün İftar Menüsü

Merhaba, Son 5 güne girerken, Ramazanı uğurlamanın hüznü var içimde. Bugün İstanbul’a yağmur yağdı ve hava biraz olsun serinledi. Keşke yağmur kötülükleri de yıkayabilse.. Gelelim günün menüsüne: 25. gün İftar Menüsü Yayla Çorbası Fırında Köfte Patates Yoğurtlu Köz Kırmızı Biber Salatası Prenses Tatlısı Gülbahçesinden…  Hadis-i […]

Read more

24. gün İftar Menüsü

Merhabalar, Dün akşam İstanbul’a hain bir saldırı düzenlendi.. Her gün binlerce kişinin kullandığı havalimanımıza atılan bombayla bir çok kişi hayatını kaybetti :( İnsanın insana yaptığı bu kötülüğü anlamak mümkün değil.. Hele böyle mübarek bir ayda insanların canına kıymak.. Akıl almıyor.. Rabbim vefat edenlerin ailelerine sabır versin.. […]

Read more

23. gün İftar Menüsü

Merhabalar, Ramazanda son 1 haftaya girdik bile. Allah nasip ederse haftaya bugün bayramı kutluyor olacağız. İnşallah hakkıyla bir Ramazan geçirmişizdir de Bayramı kutlamaya yüzümüz olur.. Gelelim günün menüsüne: 23. gün İftar Menüsü Domates Çorbası Fırında Başamelli Tavuk Şehriye Pilavı Erik Şerbeti Mühim tenbih…   DİNDE […]

Read more

21. gün İftar Menüsü

Merhabalar, Dün benim için yoğun geçen bir gündü. Misafirlerimizi ağırladık çok şükür. Hayret ettiğim şey, günlerin bu kadar uzun olmasına rağmen açlık ve susuzluk hissetmemek oldu.. İftara yakın susasam da, Rabbim tüm gün sabrını veriyor çok şükür.. Gülbahçesinden… Hadis-i şerifte buyuruldu ki, (Ölmeden evvel tevbe […]

Read more

19. gün İftar Menüsü

Merhabalar, Nasıl gidiyor Ramazan? Ben bitmesin diye dua ediyorum.. Bu ayda bulunan huzur ve dinginlik başka hiç bir ayda yok çünkü.. Orucun ruhu ve bedeni temizlediğine dair deliller çok fazla. Bizler aslında gün içinde sadece yemek yemeyerek değil, kötü söz söylememek, başkasının ardından konuşmamak ve […]

Read more