İftara ne tatlı yapsam? Trileçe

Geçtiğimiz Ramazan’da çok modaydı bu tatlı. Ben o zaman pek farkıda değildim. Bu sene bir çok kez farklı yerlerde tüketince hoşuma gitmeye başladı. Annemle 2 kez denedik. Bu tarifin en güzeli olduğuna karar verdik :)

Ben de Ramazan’ın ilk tatlısı olarak trileçeyi seçtim.

Nasıl Yaptım?

trilece3

Trileçe

Malzemeler

Yapılışı

  • 5 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti için malzemeler
  • 2 paket krema yani 400 ml
  • 1 su bardağının 3/2 si kadar şeker
  • 4 su bardağı süt
  • Üst karamel sos (hazır karamel soslardan da kullanabilirsiniz)
  • Ben Kenton Hazır Meyve Sos Kullandım
  • Yumurta ve şekeri çırpın
  • Ilık su ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin
  • Un ve kabartma tozunu ilave edip yağladığını borcam tepsisine karışımı yayın
  • 160 derelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
  • Kek fırından çıkıp soğuyunca;
  • 4 su bardağı süt, 3/2 bardak şeker ve 2 paket kremayı şeker eriyip ılınıncaya kadar ocakta tutun
  • Kek soğuk, süt ılık olmak şartı ile kekin üzerine dökün.
  • 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Ertesi gün üst sosunu dökün

trilece2

Üzerine de şöyle bol köpüklü bir türk kahvesi içerseniz ne güzel olur ;)

trilece1

 

afiyetolsun

Önceki yazıyı okuyun:
Hoşgeldin Ya Şehr-i Ramazan

11 aydır beklediğimiz, ayların sultanı geldi yine bizi şenlendirmeye, bereketlendirmeye.. Bu akşam ilk sahurumuza kalkıyoruz. Biz de sahurlar iftar gibi...

Kapat