Beylerbeyi’nde Van Kahvaltısı

Geçtiğimiz haftalarda Aylin ve Papatya ile birlikte buluşmaya karar verdik. Önce Çengelköy’e gidelim istedik. Sonra Çaycı İzzet Efendi’nin tatlı sahibesi Perimi de ayartıp Beylerbeyi Van Kahvaltı salonuna gitmeye karar verdik :) Yeni yerler keşfetmeyi seviyorum;)

Avrupa yakasından gelen tek kişi olarak Marmaray sayesinde en erken varan ben oldum :)

vankahvalti5

vankahvalti6

Kahvaltı salonunu bulmam hiç zor olmadı. Beylerbeyi Sarayı’nı geçince hemen solda kalıyor. Zaten cadde üzerinde. Terası da var, ama hava soğuk olduğu için biz içeride oturmayı tercih ettik. Herkes yavaş yavaş gelince kahvaltımızı söyledik. Ben orada yiyebilmek için evden çıkarken hiç bir şey atıştırmamıştım. Kurt gibi acıkmıştım resmen.

Kahvaltı güzel, sohbetimiz ondan da güzeldi :)

Mekanın sahibesi çok şekerdi, bize ürünleri hakkında tek tek bilgi verdi. Orayı nasıl açtıklarından bahsetti. Ortamın sıcaklığı, sahibesinin güler yüzü ile daha da ısındı böylece..

Sahibi ile muhabbet edebildiğim mekanları seviyorum..

Daha önce hiç Van kahvaltı salonuna gitmemiştim. Van’a bile gittik ama kahvaltı yapamamıştık, 1 günlük bir maceraydı çünkü :) Bir gün onu da anlatırım inşallah..

vankahvalti2

Çok peynir seçen biri olduğum için sadece beyaz peynir yiyebildim. Ama Aylin otlu peyniri çok seviyordu :) Onun için güzel oldu.. Zeytinleri, reçelleri ve kaymakları çok güzeldi. Kaymakları ve reçelleri ev yapımıymış zaten. Hiç bir yerde sunumlayan ceviz reçelini de orada tattım. Daha önce hiç görmediğim kavut ve murtağa vardı.

vankahvalti1

Kavut, mısır unu ve tam buğday unu tereyağda kavuruluyor ve üzerine bal dökülerek servis ediliyor. Onu çok sevdim.

Murtağa ise, bana biraz un helvasını anımsattı :) İçinde tereyağ, un, yumurta ve bal var. İlk kez yedim ama pek sevdim..

 

beylerbeyi van kahvaltı salonu

Aşağıdaki fotoğraf da mekanın yan sokağı.. Eski İstanbul gibi değil mi? Bir yanı da denize bakıyor;)

vankahvalti7

Bu güzel kahvaltının ardından güne daha güzel bir yerle devam ettik ;) Onu da sonra anlatayım isterseniz ;)

Bu güzel kahvaltıyı bir de Aylin’inden dinlemek için tık tık ;)

Gitmek isteyenler için haritayı da ekliyorum:

yazi

Önceki yazıyı okuyun:
Modern Yatak Odası Dekorasyonu

Aslında çoğu kişi umursamaz ama yatak odası dekorasyonu çok önemlidir. Eskiden misafir gelince o odanın kapısı çekiliverirdi. Şimdi ise salondan...

Kapat