{Tarif} Tahinli Kurabiye

Haftanın son gününden herkese merhaba :)

Bugün size haftasonu yapabileceğiniz çok kolay bir tarif vereceğim. Çayın ya da kahvenin yanında güzel gider diye düşündüm. Tahinli kurabiyenin adını çok duyuyordum, malum instagramda da çok populer oldu bir ara.

Geçtiğimiz haftasonu annem ve babam bize misafirliğe geldiler. Ben de çayın yanına onlara ne yapsam diye düşünürken annem ig’den bu tarifi gösterdi. Görüntüsünü çok sevdim. Hatta anneme bir ara un kurabiyesi yapalım dedim. Ama bu tarif un kurabiyesini aratmadı :)

Malzemesi az, yapımı çok kolay. En sevdiğim yanı da içinde margarin olmaması. Sıvıyağ ile yapıldığı için çok hafif geldi bana.

Haftasonu kurabiyelerinizi alıp pikniğe bile gidebilirsiniz ;)

Geleyim tarife..

Tahinli Kurabiye

Malzemeler: 

1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 avuç fındık ya da ceviz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

• Tahin, sıvıyağ ve pudra şekerini güzelce karıştırın
• Ceviz ve ya fındığı rondoda çekin karışıma ekleyin
• Un ve kabartma  tozunu da ekleyip yuvarlayın
• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin
• Kurabiyeler çatlayacak ama kızarmayacak

Sonuç olarak ağızda dağılan, tam anlamıyla kıyır kıyır kurabiyeleriniz olacak ;)