Bu sabah kahvaltıda ekmeğime labne peyniri ve onun üzerine dün yaptığım çilek reçelini sürünce fotoğrafını çekmeden duramadım :) Sonra dedim ki, benim sitemde neden çilekli magnolia‘dan başka çilekli tarif yok? O zaman dün yaptığım çilek reçelini paylaşabilirim.
Çilek reçeli yapmak çok basit, küçükken okuduğum Ayşegül mutfakta kitabında çilek reçeli yapıyordu. O zamandan beridir hayalimde çilek reçeli yapmak :) Tabi ilk defa bu sene yapmadım, geçtiğimiz yıllarda da yapmıştım.. Demem o ki, çocuklar bile yapıyor bu reçeli, biz niye yapamayalım :)
Çilekler ilk çıktığında instagram‘da paylaşmıştım bu fotoğrafı. Şimdi neredeyse bitmek üzereler..
Dün de canım çilekli milkshake çekmişti, Papatya Prenses‘in bana hediye ettiği kupamla içeyim dedim çok hoş oldu :)
Haydi o zaman çileğin son demlerinde Ramazan’da da yenebilecek çilek reçelleri yapmaya ;)
Çilek Reçeli |
|
Malzemeler |
Yapılışı |
|
|
8 Comments
İki küçük tavsiye,madem her koşulda taşırabiliyorsun nohut tanesi kadar tereyağ eklersen taşmasını engeller biiznillah. Bir de ocaktan indirmeye yakın bir iki damla limon suyu veya limon tuzu ilave edersen bozulmaz.
Çilek açık ara bizim evde en çok tüketilen reçel, tabi ki ben de çok seviyorum :) Seni de seviyorum :D Ellerine sağlık cınım, afiyetle tüketin inşallah.
Ben de pazartesi günü yaptım çiek reçelini. Evin erkeklerinin favori reçeli…Ellerine sağlık:))
reçel genel olarak pek sevmesem de, labne peyniri üstünde ev yapımı çilek reçeli ilgimi çeker doğrusu:)
ohh mis gibi çilek reçeli,ellerinize sağlık
Papatya Prenses, tereyağ! aklımda olsun canım bir dahakine inşallah:)sağolasın güzelim benim:)
sadet uslu, o zaman sizin de elinize sağlık :) sevgiler..
Nilgün M, çilek reçeli sevilmez mii :)) tabi zevkler ve renkler farklı :) sevgiler..
nuray, teşekkür ederim :) sevgiler..