Enginarlı Fasulyeli Zeytinyağlı Pilav

Merhabalar, Ben pilav delisiyimdir! Öyle böyle değil, her türlüsünü severim pilavın. Ama en sevdiğim hep çeşnili pilavlar olmuştur. İç pilava bayılırım. Tavuklu pilav favorim. Bir ara pilav listesi yapayım unutturmayın :) Bugün vereceğim tarif de çok spontane gelişti aslında. Pazardan enginar alınca ben ne yapsam […]

Read more

Japon Cheesecake Tarifi

Uzun zamandır tarif vermediğimiz farkettim. Bugün arayı kapatacak çok güzel bir tarifim var sizlere.. Hafta sonu kayınvalidem ve  görümcem bizdelerdi. Görümce lafını da hiç sevmem ben ona abla demeyi tercih ediyorum :) Ablam ve ben yeni tarifler denemeye bayılırız. Uzun zaman önce Japonese Chessecake‘i instgram’da […]

Read more

Bayat Pideleri Değerlendirme: Yalancı İskender

Merhabalar, Ramazan’ın vazgeçilmezi şüphesiz pideler :) Ben bu sene ilk defa eşimle beraber pide kuyruğuna girdim. İftara az bir zaman kala sıcak pide alma telaşı inanılmaz güzel bir şey. İnsan müslüman bir ülkede yaşadığı için seviniyor. Herkesle aynı duyguyu paylaşmak paha biçilemez. Saraybosna’da yaşayan birisi […]

Read more

Fırında Kabak Mücver

Merhabalar, Söz konusu Ramazan olunca yeni lezzetler denemek kaçınılmaz oluyor :) Bana göre mücver yağda kızartılınca güzel olur. Ama bir gün dayımlara gittiğimizde yengem fırında mücver yapınca bu fikrim değişti. Tamam ben de sağlıklı yemekler seviyorum, sebzeye bayılıyorum ama kızartmanın yeri ayrı diyordum :) Sonra […]

Read more

Kalburabastı

Merhabalar, Nasıl gidiyor Ramazan? 1 hafta geçti bile.. Bu mübarek ayı beklersin beklersin sonra da su gibi geçip gider.. Rabbim hayırlısı ile bayrama ermeyi de nasip etsin.. Bugün size güzel bir tatlı tarifi vereceğim. Benim annem tam bir tatlı canavarıdır :) Bu sayede güzel tatlılar […]

Read more

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Merhabalar, Kış sebzelerinin hepsini çok seviyorum. Karnabahar, lahana, brokoli, brüksel lahanası, pırasa. Hepsini sayabilirim :) Sebze deyince gözlerimden kalpler fışkırıyor. 😍 Karnabaharı özellikle çok seviyorum. Havuçla birlikte haşlayıp, üzerine de sarımsaklı limon bir de zeytinyağ döküp yiyebilirim. Ama değişik formlarda pişirmek de hoşuma gidiyor :) […]

Read more

Mısır Ekmeği

Merhabalar, Bilmem biliyor musunuz? Ben bir Rize geliniyim :) (Bilenler biliyor canım:D ) Kendim Balıkesir / Gönenli olduğumdan eşimle iki ayrı kültürün insanlarıyız. Ama ben evliliğim boyunca o kültürden çok şey öğrendim. Blogumda  “Rizeli” ile yaşamak diye bir bölüm dahi açabilirim:) Şaka bir yana, evlenmeden […]

Read more

Elma sirkesinin faydaları nelerdir?

Hayatımızı kolaylaştıracak çoğu alanda ve sağlık açısından da pek çok konuda bizlere ciddi anlamda yararı dokunan elma sirkesi; kullanım alanları ne kadar farklı olursa olsun bizlere son derece yararlı olan bir ürün niteliğindedir. Hastalıklardan koruyup bağışıklık sistemini güçlendirmekten kilo vermeye yardımcı olmaya, evde temizlik yapılırken […]

Read more

Ekşili Kuskus Salatası

Merhaba, Bu aralar favorim olan bir salatayı paylaşmak istiyorum. Ekşili kuskus salatasını, yazın çok tükettik, çok sevdik :) Salatayı ilk olarak annemlerde yemiştim ve bayılmıştım. Annem de gününde yapmış ve yiyenler çok sevmişler. Sonra eve geldiğimde ben de  ana yemeğin yanına yapmaya başladım. Misafirlerime de […]

Read more

Beyin Salatası

Başlığı yazarken kendimi çok garip hissettim. Size de garip gelebilir belki ama ben beyin salatasını çok severim :) Bana Hannibal ‘mışım gibi bakmayın lütfen :) Siz de deneseniz seversiniz bence. Ben kokoreç ve diğer sakatatları pek sevmem ama beyin bir başka. Denerseniz bana hak vereceksiniz. […]

Read more

Erik Şerbeti

Merhabalar, Bu ramazanda favorimiz ev yapımı meyve suları ve şerbetler oldu. Eşim tam bir şerbet delisidir :) Dışarıdan içinde ne olduğunu bilmediğimiz şerbetleri almayalım diye (mutlaka bir koruyucu katkı maddesi oluyor..) evde kendim yapmayı tercih ediyorum. Geçenlerde vişne suyu yaparken içine bir kaç tane kırmızı […]

Read more