Mercimekli Köfte

Yine anneanneciğimden öğrendiğim güzel bir tarif. Bize misafirliğe gelenler illâ anneannemin mercimekli köftesinden isterlerdi. İşte çay saatlerimizin vazgeçilmezi mercimekli köfte. Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2 limonun suyu maydonoz kimyon, karabiber zeytinyağı […]

Read more