Archive for the ‘Yemek’ Category
Fırında Tavuklu Pilav
In: Yemek
11 Mar 2010Tavuğun en lezzetli hali bence fırınlandığı halidir. Yanında ister pilav olsun, ister patates fırına girince ayrı bir lezzetli oluyor.
Bu tarif de hem pratik hem de çok kolay. Uğraştırmıyor çok fazla. Acil misafire bile yapılabilir. Normalde bunun pilavını sade yapardı annemler. Ben oğlak etiyle yapılan pilavı buna uyguladım. İçinde baharat ve çeşniler olan pilavları çok seviyorum. [...]
Kereviz Salatası
In: Yemek
20 Şub 2010Salata akşam yemeklerimizin vazgeçilmezi. Ben ailemden alıştığım üzere akşam yemeği sofralarımız salatasız hiç olmaz. Yazın mutlaka bol sulu domates salatamız olur mesela. Etli yemeklerimizin yanında da yoğurtlu salatalarımız. Kabak, biber kızartması ve onun üzerine domates sosu. Yaz gelse de bol bol domates sosu, kabak + biber kızartması yesek. Şimdi hiç birinin tadı yok ve oldukça [...]
- (2) Comments
- Tags: havuç, kereviz, patates, Salatalar, yoğurt, zeytinyağlı
Portakallı Elmalı Tam Buğday Unlu Kek
19 Şub 2010Biz eşimle akşamları çayın yanında bir şeyler atıştırmaya bayılırız. Bu atıştırmalıklar genelde tatlı olur. Ben bazen madem abur cubur yiyiyoruz bari içinde faydalı şeyler de olsun diye meyveli kek yaparım. Şimdi tam mevsiminde olduğumuzdan ve tadını çok sevdiğimden portakallı kek yapmaya karar verdim. Tam keki kalıba döktüm fırına atacakken kenarda kalmış bir elma bana göz [...]
- (1) Comment
- Tags: elmalı, kek, portakallı, tam buğday unlu
Bu Mevsimde Domates mi? Asla!
15 Oca 2010Evet, bu mevsimde domates almayacağıma dair kendime söz verdim. Çünkü geçen kıştan biliyorum ki aldığım domates dışı ne kadar kırmızı olursa olsun için bembeyaz olacak, sulu olacak ama tadı tuzu asla olmayacaktı. Biz kışın domates salatası yemekten vazgeçtik ama yemeklere o güzelim lezzetini vermesinden nasıl vazgeçelim? Ya yazın o en bol ve ucuz zamanında kasa [...]
- (1) Comment
- Tags: doğranmış domates, domates, menemen, tat, yaz domatesi
Fırında Kıymalı Başamel Soslu Karnabahar
In: Günce| Günün Yemeği| Yemek
16 Ara 2009Karnabahar sevmeyenlere bile karnabahar yedirebilecek bir lezzet. Ben de karnabaharı tencere yemeği olarak pek sevmem ama fırınlanınca, hele de kızartılınca çok severim. Bu yemek de benim için çok kolay ve pratik oldu.
Malzemeler:
1 adet karnabahar
1 top kıyma (yumruk kadar da denebilir : ) )
1 adet kuru soğan
3 tane çarliston biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı [...]
Pırasalı Pizza
23 Kas 2009Efendim, geçen günlerde niyetim Pırasalı Kiş yapmaktı. Tarifi de Yasemin‘in sitesindeki kiş tarifi olacaktı, ama canım daha yumuşak puf puf bir hamur istediğinden mayalı hamur yapmayı tercih ettim. Sonuçta ortaya kiş değil pizza hamuru çıktı, üzeri de kişin üzeri ile aynı oldu ama ben buna kiş değil pizza diyesim geldi. Ama sonuçta ortaya müthiş lezzetli [...]
- (4) Comments
- Tags: hamur işi, pırasa, pırasalı pizza, pizza
Pazar kahvaltısı için güzel bir öneri: Pancake
In: Yemek
18 Eki 2009Haftasonu kahvaltıları bizim için çok önemlidir. Eşimle sadece o günler kahvaltı yapabildiğimizden biz de özel olsun isteriz. Bazen film izleriz kahvaltı ederken, bazen de en sevdiğimiz diziyi. Tabi kahvaltı da normal kahvaltılıkların dışında özel bir şey olmalı. Bazen menemen, bazen patatesli yumurta. Bazen de pancake. En sevdiğimiz dizi olan How I Met Your Mother’da da [...]
- (6) Comments
- Tags: brunch, pancake, pazar kahvaltısı
1 Kabaktan Mücver
In: Yemek
14 Eyl 2009Canımız mücver isteyince ve dolapta da sadece 1 tane kabak olduğunu görünce ne yaparız? Tabii ki bir tarif uydururuz. Daha önce hiç mücver yapmamış olan ben bir tarif uydurdum. Evet bu tarif tamamen benim uydurmamla ortaya çıkan bir tarif oldu. Daha önce fırın mücver denemem olmuştu ama çok yağlı olacağını düşündüğümden dolayı kızartmadan hep kaçınmıştım. [...]
- (2) Comments
- Tags: havuç, kabak, mücver, patates, yeşil soğan
Ramazanın ilk tatlısı revani oldu bu sene bizim evde. Revaniyi çok severim, ama annemin yaptığı revaniyi. Ben o tadı kendi yaptığımda bulamasam da bayramda Gönen’e gidince annemin revanisi ile hasret gideririm diye düşünüyorum.
Bu revani kalabalık sofralar için değil de, akşam iftardan sonra ailecek yenecek güzel bir tatlı.
Malzemeler:
Şerbeti:
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/2 limon suyu
Keki:
3 [...]
- No Comments
- Tags: ramazan tatlısı, revani, Tatlı
Sulu cevizli kek
11 Nis 2009Adındaki “sulu” ibaresine bakıp, ıslak bir kek olduğu sanılmasın. Sulu ifadesi içine konulan 1 bardak sudan geliyor. Canım tatlı bir şeyler istediğinde içine her türlü şeyi koyup yapabildiğim çok kolay bir kek bu. Anneciğimden öğrendiğim ilk kek olması da tarifi özel kılıyor. İster cevizli, ister kakaolu, bazen havuçlu-tarçınlı olabilen güzel bir kek tarifi.
Malzemeler:
4 yumurta
2 su [...]
- (9) Comments
- Tags: cevizli kek, kek
Neden Kadınsanat?
Gezmeyi, yemek yapmayı, yeni şeyler keşfetmeyi en önemlisi de kadınlık sanatını öğrenmeye çalışan bir bayanın blogu olduğu için Kadın Sanat.
Bana ulaşmak için
mail adresim:
twitterriffic
Kategoriler
- çanta (2)
- Dekorasyon (8)
- Günün Yemeği (3)
- Günce (81)
- Günlük Olaylar (4)
- Güzel Şeyler (10)
- Gezi (11)
- Kıssadan Hisse (4)
- moda (4)
- ramazan (2)
- süzgeçten süzülenler (1)
- Sanat (3)
- seminer (2)
- Sinema (16)
- tasarım (1)
- Tavsiye (10)
- yazasım var! (3)
- Yemek (22)
- Çay saati (7)
- Makarnalar (1)
- Tatlı (2)
Arşiv
- Mart 2010
- Şubat 2010
- Ocak 2010
- Aralık 2009
- Kasım 2009
- Ekim 2009
- Eylül 2009
- Ağustos 2009
- Temmuz 2009
- Haziran 2009
- Mayıs 2009
- Nisan 2009
- Mart 2009
- Şubat 2009
- Ocak 2009
- Aralık 2008
- Kasım 2008
- Ekim 2008
- Eylül 2008
- Temmuz 2008
- Haziran 2008
- Mayıs 2008
- Nisan 2008
- Mart 2008
- Şubat 2008
- Ocak 2008
- Aralık 2007
- Kasım 2007
- Ekim 2007
- Eylül 2007
- Ağustos 2007
- Temmuz 2007
- yasemin babalık: hmm ellerine sağlık, ben de cok severim tavugu ama eşim hiç yemez. ne yazık ki çok sınırlı [...]
- admin: Bir dahakine ben de parçalayıp koymayı düşünüyorum zor oluyor hakikaten :) Hatta parça tavuk [...]
- uyuyang: Biz de bunu yapıyoruz ama tavuğu bütün olarak değil de parçalayarak koyuyorum ben. Bütün tav [...]
- nur: Bayıldımm...çok tatlılar(: 1. , 2. , 4. NÜN RENKLERİ HARİKA... [...]
- Bahara Özel Kapı Süsleri #güzelşeyler - Kadın Sanat -dekorasyon, yemek, gezi, kültür sanat, kadınca: [...] de benim kendi yaptığım kapı süsüm vardı onu da ekliim:) http://www.kadinsanat.net/word [...]
