firin-mucver

Fırında Kabak Mücver

Merhabalar, Söz konusu Ramazan olunca yeni lezzetler denemek kaçınılmaz oluyor 🙂 Bana göre mücver yağda kızartılınca güzel olur. Ama bir gün dayımlara gittiğimizde yengem fırında mücver yapınca bu fikrim değişti. Tamam ben de sağlıklı yemekler seviyorum, sebzeye bayılıyorum ama kızartmanın yeri ayrı diyordum 🙂 Sonra Ramazan gelince anneme dedim biz de mücveri fırında deneyelim diye. Sonuçta …

iftar_sofrasi

Dayımlarla İftarımız

Geçen akşam dayımlarla birlikte yaptık iftarımızı. Ramazan’da kalabalık sofralar güzel oluyor. Normalde 2 kişi baş başa yaptığımız iftarlarda bile yemeklere ve sofraya özen gösteriyorum. Kalabalık olunca daha özenli oluyor tabi. Ama bazı bloglarda gördüğüm kadar şaşalı değildi benim sofram. Sadeydi yine de. Soframın fotoğrafı da aceleye geldi, iftardan biraz önce çekildi. İftariyelikleri koymayı unutmuşum. Sonradan …

mucver

1 Kabaktan Mücver

Canımız mücver isteyince ve dolapta da sadece 1 tane kabak olduğunu görünce ne yaparız? Tabii ki bir tarif uydururuz. Daha önce hiç mücver yapmamış olan ben bir tarif uydurdum. Evet bu tarif tamamen benim uydurmamla ortaya çıkan bir tarif oldu. Daha önce fırın mücver denemem olmuştu ama çok yağlı olacağını düşündüğümden dolayı kızartmadan hep kaçınmıştım. …