Pazar kahvaltısı için güzel bir öneri: Pancake

Haftasonu kahvaltıları bizim için çok önemlidir. Eşimle sadece o günler kahvaltı yapabildiğimizden biz de özel olsun isteriz. Bazen film izleriz kahvaltı ederken, bazen de en sevdiğimiz diziyi. Tabi kahvaltı da normal kahvaltılıkların dışında özel bir şey olmalı. Bazen menemen, bazen patatesli yumurta. Bazen de pancake. En sevdiğimiz dizi olan How I Met Your Mother’da da Lily’nin pancake yaptığını görünce sevinmiştik. Çünkü biz de pancake’i çok seviyoruz.

Pancake

Malzemeler:
* 1 Su bardağı süt
* 1 Su bardağı un
* 1 Yumurta
* 1 tatlı kaşığı şeker (tatlı istemeyenler biraz şeker biraz tuz koyabilir)
* 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
- Yumurta ve sütü iyice çırpın
- Unu, kabartma tozunu ve şekeri, tuzu ekleyin güzelce karıştırın
- Kek  hamurundan biraz daha cıvık bir hamur elde edeceksiniz
- Karışımı biraz buzdolabında bekletin
- Teflon tavaya bir parça tereyağ atın
- Hamurdan küçük bir kepçe alıp tavaya dökün ama yaymayın
- Bir tarafı pişince diğer tarafnı çevirin
- Üzerine reçel ya da çikolata sürüp servis yapabilirsiniz
- Peynirle de güzel gidiyor

~Afiyet olsun