Taze Bezelye

Şu günlerde bezelyenin en bol ve en güzel olduğu günler sanırım. Pazarda gözüme güzel bir öbek (ben diyeyim öbek siz diyin dağ) bezelye kestirmiştim. Üzerinde de fiyat yazmıyordu, tezgahın başında dikilen teyzeye sorayım dedim “kaça bu bezelye” diye. Bana “ben aldım hepsini” demez mi? Eşimle birlikte şoka girdik ve sessizce oradan uzaklaştık : ) Meğer bezelyenin dolaba konma mevsimi imiş. Tezgahlarda da yazıyor zaten “dipfiriz için” diye : ) Neyse ki pazarda teyzelerin kapatmadığı bir tezgah bulduk ve yemek için bezelye alabildik.

Önce güzelce bezelyelerimi ayıkladım : ) Taneler o kadar güzeldi ki sanatsal fotoğraf denemelerime konu oldular.

Sonra soğanı kavurdum güzelce, patates ve havuç ekledim kavurmaya devam ettim. En son bezelyeleri ekledim biraz daha kavurdum. Salçasını ekleyip karıştırmaya devam ettim. Bunları yaparken kavrulmuş halleri ile bile etin yanına garnitür olarak kullanılabileceğini düşündüm. Nefis kokular yayıyorlardı.

En son suyunu ekledim ve kaynattım. Ortaya mis gibi taze bezelye yemeği çıktı. Yanında pilavla servis yaptım : )
Afiyetle yedik : )